Descrição

O Dente-de-leão (Taraxacum officinale) é uma planta originária da Europa, com aparência frágil, ela tem a capacidade de sobreviver em diferentes climas. Atualmente, pode ser encontrada nas regiões Sudeste e Sul do Brasil. O Dente-de-leão tem uma flor muito popular, especialmente entre as crianças, pois em certa fase, quando soprada, espalha suas pétalas pelo vento. Também é conhecida como esperança, alface de cão, quartilho, amargosa, taraxaco, chicória louca, amor de homem, entre outros. Essa planta pode ser consumida como alimento de diferentes formas, com as folhas e as raízes podem ser preparados chás e saladas.

Benefícios: O Dente-de-leão contém diversas substâncias importantes em sua composição, entre elas vitaminas A, B6, E, K e C, minerais, como cálcio, potássio, magnésio, cobre e ferro, proteínas. Inulina, pectina, riboflavina, tiamina. Por ter ação antioxidante, anti-inflamatória, hepato-protetora e ligeiramente analgésica, o dente-de-leão é muitas vezes indicado para ajudar no tratamento de Problemas digestivos; Falta de apetite; Transtornos biliares; Doenças hepáticas; Hemorroidas; Gota; Reumatismo; Eczemas; Diminuir o colesterol e Alterações renais ou vesicais. Além disso, o Dente-de-leão também parece aumentar a produção de insulina, podendo ajudar no tratamento da diabetes, além de ter forte poder diurético, podendo, por isso, ser usado como complemento do tratamento de infecções urinárias, retenção de líquidos e pressão alta. A raiz da planta também tem um efeito laxante leve. Segundo um estudo feito em 2011, o Dente-de-leão pode ainda ajudar no tratamento da gripe, já que foi observado que chás com mais de 15 mg/ml parecem eliminar o vírus da gripe (Influenza) do organismo.

Mode de Preparo:

1 – Adicione 500ml de água em um recipiente para ferver;

2 – Acrescente 1 colher de sopa de Dente-de-Leão;

3 – Ligue o fogo e aguarde levantar fervura;

4 – Desligue o fogo e abafe por 10 minutos;

5 – Em seguida, é só coar e beber.

Tomar de 2 a 3 xícaras ao dia.

Referências Bibliográficas:

– MARTINEZ, M. et al. Taraxacum officinale and related species—An ethnopharmacological review and its potential as a commercial medicinal plant. Journal of Ethnopharmacology, v. 169, p. 244-262, 2015.

– CLARE, Bevin A.; CONROY, Richard S.; SPELMAN, Kevin. The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day. The Journal of Alternative and Complementary Medicine, v. 15, n. 8, p. 929-934, 2009.

– JEON, Hye-Jin et al. Anti-inflammatory activity of Taraxacum officinale. Journal of ethnopharmacology, v. 115, n. 1, p. 82-88, 2008.

– SWEENEY, Brooke et al. Evidence-based systematic review of dandelion (Taraxacum officinale) by natural standard research collaboration. Journal of herbal pharmacotherapy, v. 5, n. 1, p. 79-93, 2005.